Dans le cadre du suivi quotidien de la situation du marché à l’échelle de toutes les régions du Royaume et dans le contexte de l’état d’urgence sanitaire décrété au Maroc pour lutter contre le Covid19, le Ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts précise que la production agricole se poursuit normalement en respect total du calendrier préétabli permettant un approvisionnement, durable et en quantités suffisantes du marché, en produits agricoles et alimentaires.
En effet, l’activité et la production agricoles se poursuivent normalement en termes de récolte et de nouvelles plantations. Les opérateurs du secteur au niveau des maillons de production, de conditionnement, de transformation et de distribution maintiennent une cadence normale de leur activité.
Aussi, les prix de certains produits alimentaires qui ont connu des hausses ponctuelles, retournent à la normale, tandis que ceux des produits agroalimentaires de grande consommation demeurent stables.
Les assolements mis en place pendant la saison hivernale et en particulier pour les légumes de grande consommation (tomate, oignon et pomme de terre), dont la production est en cours, permettront de couvrir largement les besoins de consommation en ces produits pendant les mois d’avril et mai.
Les semis des culturesde printemps se déroulent normalement et les réalisations à fin mars ont atteint globalement 50% du programme établi ; le reste sera semé pendantle mois d’avril. La production attendue des semis de printemps et ceux d’été devra couvrir largement les besoins de consommation en ces produits pour la période juin-décembre 2020.
L’approvisionnement du pays en céréales et légumineuses se déroule dans de bonnes conditions.Les mesures prises par le Ministère en collaboration avec les opérateursdu secteur ont permis de sécuriser l’approvisionnement du pays et de répondre aux besoins. En effet, les importations de céréales et légumineuses ont renforcé les stocks et permis de les maintenir continuellement à un niveau permettant d’assurer une couverture de 3 à 4 mois selon le produit, particulièrement pour les blés, maïs, orge et légumineuses.
Il est à noter que l’accroissement conjoncturel de la demande des consommateurs en ces produits, particulièrement en farines et semoules,est largement satisfait grâce à l’augmentation des niveaux d’écrasementpar les industriels. En effet, les minoteries ont répondu rapidement à la demande en rehaussant leur rythme de fonctionnement et de distribution.
Bon état sanitaire du cheptel et appui à l’alimentation
L’état sanitaire du cheptel national est bon et un suivi de proximité est assuré sur l’ensemble du territoire par les services provinciaux et préfectoraux de l’ONSSA avec l’appui des médecins vétérinaires privés. Quant à l’opération de vaccination qui a été lancée au mois de janvier, ellese poursuit pour couvrir la totalité des cheptels bovin, ovin, caprin et camelin.
La campagne agricole actuelle connait un déficit pluviométrique très important, réduisant l’apport des parcours de jachère et des cultures fourragères pour couvrir les besoins alimentaires du cheptel national. Ainsi, le Ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts a mis en place un programme de sauvegarde du cheptel consistant en la distribution de 2,5 Millions de quintaux d’orge subventionné au profit des éleveurs, pour un prix fixe de 2dh/kg.
L’opération de distribution a commencé depuis le 29 mars et se déroule dans des conditions conformes de respect des mesures de protection sanitaire tant au niveau du transport que de remise des bons d’enlèvement et de livraison aux éleveurs. En effet, une organisation dédiée reposant sur un système d’information, a été mise en place, mobilisant des commissions centrales et locales des services du Ministère et des autorités locales.
Il est enfin à rappeler que les services centraux et régionaux du Ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts restent mobilisés en permanence pour accompagner les professionnels et pour répondre aux besoins des consommateurs, dans le respect des mesures d’hygiène et de protection sanitaires individuelles et collectives.
